مجبوس سمك الكنعد 🐟🦈🐟🦈🐟
اكلة خليجية جدا لذيذة وطعمها مميز
مجبوس سمك الكنعد 🐟🦈🐟🦈🐟
اكلة خليجية جدا لذيذة وطعمها مميز
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يغسل السمك بالماء ثم بالخل ثم بالماء ثم يرش بالملح ثم يغسل بالماء ويصفى.
- 2
يتبل السمك قبل بيوم بخليط من التوم وبودرة البصل والكركم والكمون والبهارات والملح وعصير الليمون والماء.
- 3
يغلف السمك بالطحين ويقلي بالزيت ثم يصفى.
- 4
نضع طنجرة اوعاء على النارثم نضع زيت ثم البصل المقطع والتوم المفروم ويقلب البصل والتوم ليدبل.
- 5
نضع فوق البصل والتوم الطماطم والفليفلة والزنجبيل والكزبرة الخضرا ونقلب على نار وسط لتدبل الخضرا ثم نضع ضمة زبيب وتقلب مع الخضار.
- 6
نعير كل كاسة رز بدها كاسة ونص ماء وتوضع على الخضار ثم نضع البهارات والملح وتترك لتغلي الماء ثم نضع السمك ويترك ليغلي مدةمن 3الى 5 دقائق ثم نضع الارز وبس تنشف الماء على الرز يغطى ويخفف النار تحت الرز وتترك ليستوي الرز تماما.
- 7
يسكب مجبوس السمك في صحن التقديم ويزين بالبقدونس.
- 8
يقدم جنب سلطة خضار او صلصة الطماطم وصحتين وهنا.
- 9
اكلة كتير طيبة 😋😋😋
- 10
صورة اضافية
- 11
صورة اضافية
- 12
الطريقة صورة مصورة
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات