نذوب الشوكلاتة في حمام مائي انا استخدمت شكلاطة بالحليب مقرمشة في اناء نضع الفيوتين ثم نضع عليها الشكلاطة هذه المرحلة مهمة جدا جدا حتى نحصل على نتيجة جيدة نلبس الفيوتين بالشكلاتة جيدا ضروري من هذه المرحلة حتى يبقى الفيوتين مقرمش

نضيف البراليني نحرك جيدا حتى يندمج الكل ثم نضيف شكلاطة الدهن ونمزج الكل جيدا