اقطع صدور دجاج حسب الكمية شرائح طويله ورفيعة انا قبل كنت اسويها مكعبات بس ماتنجح الحين صرت اقطعها زي الاصابع وتضبط معي

بعدين اتبل الدجاج بالبيض والطحين والنشا واحط شوي ملح وفلفل اسود

اقليها على نار حامية من اول واذا حطيت الدجاج اقصر شوي لحد مايقلب لونه ذهبي واشيلة

اشوح في قدر بصل وثوم واحط الجزر والفلفل الاخضر انتي عاد حطي الي تحبينه بعضهم يبي كوسه وبطاطس احركهم شوي واحط الدجاج عليه

اصب الكاتشاب وصويا الصوص اتركهم شوي واصب كاس مويه مع ملعقه نشا واذا تبونه كذا حالي حطو سكر شوي وغطي علية لحد مايمسك الصوص في الدجاج وينشف الصوص شوي وبالعافية مع رز ابيض او مكرونه