إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في وعاء نضع السيد والفرينة لجميع النواشف ثم الزيت و ندخلهم جيدا مع بعض ونجمع بالماء حتى نتحصل على عجينة متماسكة نغطيها ونتركها ترتاح ونحضر الحشو
- 2
للحشو :في مقلاة نضع شوية زيت ونضع البصل المقطع قطع صغيرة مع الفلفل الحار و الفلفل الحلووالثوم
- 3
ونقليهم جيدا حتى تذبل البصل والفلافل ثم نضيف الطماطم مقطعة رقيق
- 4
- 5
مارك المكونات تطهى معبعص وناخذ كاس ما ونضع فيه ملعقة الطماطم ونحرك جيد ونضيفها الى الحشوثم نضيف التوابل ملعقة صغيرة من كل تابل ونتركها على نار هادئة حتى تنضج
- 6
- 7
في هذه الاثناء تعود العجين نقسمه الى 8او 9 كريات ونفتح الكرة الاولى بشكل دائرى ثم نضيف كمية من للحشوثم كمية من الدجاج بعدم حمرنا مع القليل من الزيت والملح والفلف الاسود ثم الجبن المبشور ونطوي على 2 ويمكن إضافة زيتون ايضا
- 8
- 9
نطهوها في مقلاة او طاجين حتى تنضج وتتحمر جيدا لنضمن ماتكونش معجزة ويذوب الجبن
- 10
و بالصحة والهناء
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)