إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
انا استعملت صدر جاج بقسم لصدورة مكعبات حجم وسط وبحط عليهن حبة البصلة بقسمها صغير او كبير حسب الرغبة وبحط سنين تومة وبحط عليهن معلقتين زيت زتون
- 2
بحط عليهن رشة ملح ورشة فلفل اسمر ورشة بهار مخلط وبحوسهن مع بعض بالزيت لحتى يعطو لون
- 3
بهاد الوقت لحتى يعطو لون بقسم البطاطا لمكعبات وسط
- 4
وبس يصير نص استواء بعبي الطنجرة مي حسب كمية اليخنة اللي انا بدي اياها وهي تغلي المي بشيل عنها كل الزفرة
- 5
بنزل عليهن البطاطا اللي قسمتها وبحط معها مية البندورة تقريبا نص علبة لحتى يصير معي لون المي احمر
- 6
بحط عليهن رشة الملح ورشة الفلفل الأسمر
- 7
يغطي عليها وبتركها تستوي لحالها مدة ساعة تقريبا على نار هادية لحتى يستوي معنا البطاطا
- 8
وبهاد الوقت بحضر الرز
- 9
بحط بطنجرة شقفة زبدة مع شوية زيت ذرة وبحط عليهن شعيرية وبحوسهن شوي عنار هادية لانو لشعيرية تعطي لون
- 10
بحط كبايتين رز وبقلبهن شوي دقيقتين تلاتة بعدها بضيف بهارات الرز رشة ملح ورشة بهار مخلط ورشة قرفة صغيرة ورشة جوز الطيب صغيرة ورشة هيل صغيرة ومعلقة كبيرة دهن جاج (ماجي) وبقلبهن شوي عنار هادية
- 11
بعدها بضيف عليهن المي المغلية لكل كباية رز كبايتين مي وزيادة عليهن نص كباية مي عشان لشعيرية وبغطي عليهن عنار هادية لتنو يستوو
- 12
وصحتين وهنا
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات