الخطوات
- 1
ننقع حبوب (كهوب الذره) من الليل للصبح وهي عباره عن ذره بيضاء مسلوقه ومجففه عندنا في اليمن
- 2
نصفيها في الصباح من الماء ونضيف ماء للسلق ونضغطها في قدر الضغاط مدة نصف ساعه لما تستوي
- 3
في قدر ثاني نسلق المكسرات مدة 15 دقيقه ونصفيهن من الماء ونحطهم على جنب
- 4
في كزروله نضيف 2 لترين ماء مفلتر ونضيف 5 حبات هيل و4 ملاعق قهوه بيضانيه ونصف ملعقة قرفه بودر
- 5
نضيف العود القرفه وقهوة القشر وقهوة المشهف ونتركهم على نار متوسطه مدة 10 دقائق بعدين نطفي ونصفي القهوه بالمصفاه
- 6
نضيف المكسرات على القهوه ونضيف نصف كوب سمسم ابيض ونتركها مدة 5 دقائق 🕑ونطفي النار نغرف المكسرات في الفناجيل وكمان القهوه
- 7
تقدم وقت العصريه وتؤكل المكسرات بالملعقه بعدين نشرب القهوه وهي لسه حاره وبألف هناء وعافيه
- 8
ملاحظه ✨ ما ضفت الحليب ولاضفت الزبيب والجوز ولابن هذه طريقه مختلفه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ye/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24949103




التعليقات