Bolu ketan hitam panggang 4 telur

Name: Bolu ketan hitam panggang 4 telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur; 150 gr gula pasir; 1/2 sdt SP; 1/2 sdt vanili; 250 gr tepung ketan (me 195 grketan, 55 gr terigu); 1/2 sdt BP

Riskha Putri Permatasari @riskhappermatasari

Recook SoffiyaniCnc

Lebih banyak

Bolu ketan hitam panggang 4 telur

Riskha Putri Permatasari @riskhappermatasari

Recook SoffiyaniCnc

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirtelur
150 grgula pasir
1/2 sdtSP
1/2 sdtvanili
250 grtepung ketan (me 195 grketan, 55 gr terigu)
1/2 sdtBP

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula pasir, sp dan vanili hingga kental berjejak
2

Masukan tepung ketan dan bp. Mixer dengan kecepatan rendah hanya sampai tercampur rata kurleb 1 menit
3

Masukan minyak dan santan, aduk balik hingga tercampur rata
4

Olesi loyang dengan carlo (campuran 1 sdm margarin, 1 sdm minyak dan 1 sdm terigu)
5

Masukan adonan lalu hentak2an loyang untung mengeluarkan gelembung
6

Oven dengan suhu 150⁰C oven kurleb 50 menit (me : menggunakan oven tangkring 160⁰c selama 45 menit)