Pudim de doce de leite
Abrir no App CookpadPassos
- 1
Comece fazendo a calda: derreta o açúcar na panela e quando estiver todo derretido, acrescente a água fervendo e mexa até dissolver. Vai empelotar, é normal, mas é só ter paciência. Quando estiver dourado, desligue e reserve para esfriar.
- 2
Misture os ingredientes do pudim com um fouet. Na hora de colocar na forma, passe pela peneira (pra sair as peles do ovo!). Asse em banho maria em forno pré aquecido a 150 graus por 1 horas 30 - 2 horas. Deixe esfriar um pouco e leve à geladeira por pelo menos 6 horas para terminar de firmar.
Cooksnaps
Eu adoro cozinhar... principalmente as receitas que aprendi com a minha vó! Além disso, eu acredito que uma alimentação saudável pode ser prática e prazerosa, e por isso eu criei um canal no YouTube aonde falo disso e dou dicas práticas para você passar menos tempo na cozinha, comendo bem!Vem me seguir?! https://youtube.com/@ceciliapavan
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