إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
افتح صدور الدجاج من المنتصف (خطوة اختيارية) واصنع ثقوب بالسكين.
- 2
اخلط عصير الليمون ولبن الزبادي والثوم والمايونيز والزعتر وزيت الزيتون والملح والتوابل.
- 3
غطّ صدور الدجاج بالخليط جيدا مع إدخال التتبيلة في الثقوب، واتركها تتبل ساعة أو أكثر في الثلاجة.
- 4
ضع شرائح البصل والبطاطا في قاع صينية الفرن.
- 5
رتّب صدور الدجاج فوق الخضار واسكب باقي التتبيلة فوق الجميع، واضف الفلفل وورق الغار بالمنتصف، ثم أضف ربع كوب من الماء العادي في طرف الصينية.
- 6
غطّ الصينية بورق القصدير وادخلها في فرن ساخن على 200 درجة مئوية لمدة 60 دقيقة أو حتى الاستواء.
- 7
أزل ورق القصدير وحمّر الوجه في الفرن حتى يأخذ لونًا ذهبيًا.
- 8
قدّمها ساخنة مع رشة زعتر إضافية حسب الرغبة.
- 9
صحتين وعافيه ♥️
النصائح
تأكد من تتبيل الدجاج لمدة كافية للحصول على نكهة أفضل.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24980865
التعليقات (7)