إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بحفر الكوسا منيح وبغسلهن من برا وجوا
- 2
بهذا الوقت منسلق الرز منحط عليه ماء مغلية من ربع ساعة لنص ساعة تنو تنفش معنا حبة الرز
- 3
بعدها بصفيها من الماء ويتبل الرز بحط رشة الملح والفلفل الأسمر ومعلقة بهار لمخلط
- 4
وبضيف الهيل وجوز الطيب والقرفة
- 5
ودهن الدجاج والزيت واللحمة
- 6
وبخلطهن منيح
- 7
اسا بحشي كل حبة نصها بس مش كلها ان كانت الحبة صغيرة نصها وان كانت كبيرة وعريضة ثلث أرباعها
- 8
وبقسم بطاطا مربعات لتسكير الحبات وضل معي زيادة حشوة عملت بطاطا محشية
- 9
بحطهن بطنجرة وبغطي الكوسا بماء مغلية وبرش ملح وفلفل اسمر
- 10
وعلى جنب بحط أربع ملاعق مية بندورة وبدوبهن بماء مغلية
- 11
بعدها بضيفهن فوق الكوسا وبحط صحن فوقهن ليتغمرو منيح لمدة نص ساعة من بعد متغلي الماء منيح وبعد النص ساعة بقيم الصحن
- 12
وبكمل فيهن للاستواء كمان نص ساعة بدون صحن يعني مدة الاستواء على النار تقريبا ساعة كاملة وان حبات كبيرة بزيد الوقت من ساعة لساعة ونص استواء وبخليهن على نار وسط مش عالية كتير ولا هادية كتير
- 13
وصحتين وهنا🌺
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات