Y ya solo tenemos que montar nuestras mini quiches. Ponemos en moldes individuales aptos para horno o airfryer una base de empanadilla, añadimos queso, una loncha de pechuguita de pollo, el batido de huevo y nata, los cherrys y por último un poco más de queso.

Llevamos los moldes a la airfryer y programamos 10-12 minutos a 180ºC. Cuando acabe el tiempo paramos y los dejamos dentro otros 5 minutos para que se terminen de cuajar bien y listo para comer!