الخطوات
- 1
طهي الروبيان مع نصف البصل ومسحوق الكزبرة والكركم وعصير الليمون على نار متوسطة.
- 2
في مقلاة أخرى، طبخ البصل والطماطم في الزبدة حتى تصبح طرية. ثم نضع الروبيان.
- 3
يضاف الزنجبيل ومعجون الثوم، ويطهى حتى عطرة.
- 4
نضع ونقلب الشبت، أوراق الكزبرة، والبصل الأخضر.
- 5
تتبل بالملح والفلفل والبابريكا و البهارات المشكلة والكمون.
- 6
يضاف معجون الطماطم وعصير الطماطم، ويخلط جيدا ويترك على نار خفيفة.
- 7
إضافة عصير الليمون في آخر خطوة ويترك حتى ينضج.
- 8
للتقديم يقدم مع الأرز أو الخبز
النصائح
Adjust the spices according to your taste preference.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25004876




التعليقات