طهي الروبيان مع نصف البصل ومسحوق الكزبرة والكركم وعصير الليمون على نار متوسطة.

في مقلاة أخرى، طبخ البصل والطماطم في الزبدة حتى تصبح طرية. ثم نضع الروبيان.

يضاف الزنجبيل ومعجون الثوم، ويطهى حتى عطرة.

نضع ونقلب الشبت، أوراق الكزبرة، والبصل الأخضر.

تتبل بالملح والفلفل والبابريكا و البهارات المشكلة والكمون.

يضاف معجون الطماطم وعصير الطماطم، ويخلط جيدا ويترك على نار خفيفة.

إضافة عصير الليمون في آخر خطوة ويترك حتى ينضج.

للتقديم يقدم مع الأرز أو الخبز