لتحضير كيك الجنواز في اناء نضع البيض مع رشة ملح سكر فانيلا السكر ونطرب لمدة 5 إلى 7 دقائق حتى يتضاعف حجم الخليط ويتغير لونه بعدها نضيف الدقيق مع التحريك من تحت إلى فوق حتى لا ينزل لنا الخليط ثم نضعه في صينية الفرن نبسطها حتى يكون عندنا سمك واحد ثم ندخلها فرن مسخن فوق وتحت على درجة حرارة 180 لمدة مابين 8 إلى 12 دقيقة ثم نخرجها مباشرة نزيل الأطراف ثم نقطعها 3 قطع متساوية

نطرب الكريمة مع الفانيلا والسكر اذا كانت الكريمة محلاة فهي لا تحتاج السكر نطرب حتى نحصل على كريمة ثابتة

نصيحة: قطع الكيك قسموها حتى تكون نفس المقاس وايضا الكريمة قسموها 3 أقسام متساوية حتى تكون الطبقات متساوية

ثم نضع طبقة كيك نسقيها بشراب نضع عليها طبقة كريمة ثم نرش باللوز او الجوز اختياري لكن تعطيها لذة طبقة كيك نسقيها طبقة كريمة حتى نكمل الكمية ثم نحاول تغطيتها بالكريمة من الجوانب ندخلها للمجمد ساعة فقط لا اكثر لماذا لأنني اردها ان تتماسك ولا تجمد اذا جمدت من الصعب أن يثبت عليها عجين اللوز

بعدها نخرجها من الثلاجة نقوم برسم لمكان الذي سوف نقطه فيه شكلها يجب أن يكون مثل اللسان يعني لا تكون حادة مثل ما هو موضح في الفيديو نرش بالسكر وجهها ثم نقدمها اكثر من رائعة