ايدام هندي (تكا ماسالا) لذيذ وسهل 😋

Name: ايدام هندي (تكا ماسالا) لذيذ وسهل 😋
Cuisine: سعودية
Ingredients: صدور دجاج مقطعه; 2 طماطم; 3 فصوص ثوم مهروس; 0.25 بصلة مقطعه; 3 ملاعق بهار الكاري; ملعقة زنجبيل (يفضل بودرة) او مبشور; ملعقة ملح; فلفل اسود (اختياري); ملعقة كركم مطحون; كزبرة مجففه; معجون طماطم; كريمة طبخ

Tahani 7 @cook_4335100

السعودية

ايدام هندي (تكا ماسالا) لذيذ وسهل 😋

Tahani 7 @cook_4335100

تم الحفظ

المكوّنات

صدور دجاج مقطعه
2طماطم
3 فصوصثوم مهروس
0.25بصلة مقطعه
3 ملاعقبهار الكاري
ملعقةزنجبيل (يفضل بودرة) او مبشور
ملعقةملح
فلفل اسود (اختياري)
ملعقة كركم مطحون
كزبرة مجففه
معجون طماطم
كريمة طبخ

تم الحفظ

الخطوات

1

يحمس الثوم بزيت و يضاف قطع صدور الدجاج و تضاف اليه البهارات (الكاري والكركم و الزنجبيل و الملح و الفلفل)
2

في خلاط توضع الطماطم و البصلة و ملعقة كزبرة و شوي مويا و يخلط و يوضع على الدجاج
3

يترك الدجاج حتى يستوي ثم يوضع نص كوب كريمة طبخ و ٤ ملاعق معجون طماطم و يترك حتى يتسبك ثم يقدم مع الارز او خبز النان و بالعافية ❤️