شوحي البصل في الزيت حتى يصبح ذهبي اللون.

أضيفي الدجاج وقلبيه حتى يأخذ لونًا ذهبيًا فاتحًا.

أضيفي الثوم، البهارات، الفلفل الحار وقلبي جيدًا.

أضيفي الخضروات وقلبيها جيدا واضيفي الماء المغلي واتركيها لمدة نصف ساعة او الى ان تصبح الخضروات ثلاثة ارباع النضج

أضيفي الطماطم المفرومة، وكمية ماء إذا لزم الأمر.

اتركي الخليط حتى تنضج الخضار والطماطم جيدًا.

أضيفي الكزبرة الخضراء واطفئي النار.

قدمي الطبق مع أرز بالشعيرية او رز ابيض حسب الرغبة