إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نبدأ بتجهيز خلطة الحشوة و هي اللحم مع رز المغسول و البهارات و الزيت و نخلط جيدا
- 2
ننقر الكوسا و نحشي الكوسا قبل آخرها ب مقدار ٣ سم
- 3
نفرد ورقة العنب على الجهة الخشنة و نضع حشوة مثل سطر غليظ
- 4
نفرد ورق العنب عل الجهة الخشنة و نترك ٢ سم من كل جهة و نبدا بوضع الحشوة عل شكل سطر عريض قليلا
- 5
قليلا و نترك ١ الى ٢ سم من كل جهة و نطوي الأجناب و نلفها
- 6
نضعهم في الطنجرة بطريقة مرتبة و نضيف الماء مع الصلصة و قليل من الزيت و رشة ملح و قليل من سبع بهارات و نضغط على الكوسا و الورق العنب بشي ثقيل من ثم نتركها تغلي على نار خفيفة حتى الاستواء و صحة و هنا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25103786
التعليقات