تعجن مقادير العجينة معا جيدا في وعاء ، وتترك ساعة تتخمر

يوضع الدجاج في قدر على النار ويقلب حتى ينضج

يقلى البصل بقليل من الزيت حتى يذبل ، ثم يضاف البهارات والثوم، ثم الفلفل الرومي والكزبرة

يضاف الدجاج المطبوخ مسبقا والملح والباربيكا، ثم صلصة الصويا ويقلب، ثم تضاف القشطة والجبن السائل..اصبحت الحشوة جاهزة

تفرد العجينة بشكل مستطيل عرضها 12سم تقريبا وطولها اكبر طول تستطيعين فرده

نضع من الحشوة على طول شريحة العجين ثم يليها نضع شرائح الجبن الشيدر ، ونلفها كما نلف السينبون

نقطع العجين المحشو كما في طريقة السنبون،، ونضعها في صينية الكب كيك حتى تكون القطع متقاربة في المقاس ولاتتفكك-وممكن الاستغناء عن الصينية

تدخل الفرن المسخن مسبقا 10-15 دقيقة ويحمر قليلا من اعلى