في خلة عالنار فيها ماية هنحط البامية تاخد غلوة بس تنزل الشوائب بتاعتها ونطقي عليها ونغسلها نصفيها كويس

هنعصر الطماطم ونحط عليها كيسين الصلصة و هنقطع البصل قطع صغيرة مع نص راس التوم ونرفعهم عالزيت لحد ما لونهم يصفر وننزل عليهم بالصلصة

هنضيف عليهم التوابل بتاعتنا (ملح، فلفل، كمون، بابريكا، جنزبيل، قرن الفلفل الحار، مرقة الدجاج) ونسيبها تتسبك

بعدين ننزل عليهم بالبامية ونوطي عليها النار ونسيبها لحد ما تستوي معانا

الطشة : هنشوح الكزبرة الناشفة مع باقي راس الثوم الي خدنا نصها ونشوحهم عالزيت لحد م يتغير لونهم وننزل عليهم فالبامية ونقلبها في بعضها كويس وبس كدا يا ست الكل.. 🫶

تتاكل بالرز او بالعيش 🥰