إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في وعاء زجاجى نضع البيض!مع قرصة ملح ونخفق بضراب الكهربائ حتى تتضاعف البيض و يصير اللون ابيض! ثم نضيف الزيت ونخفق ثم نضيف القليل من الزيت ونخفق تدرجيا شيئ فشيئ مع الخفق بضراب الكهربائ حتى نكمل الزيت ونستمر فى الخفق بالضراب الكهربائى ننزع من الضراب الكهربائ
- 2
ثم نضيف الدقيق الابيض الفرينة المنخول تدرجيا ونخلط بضراب اليدوي ونضيف الخميرة الكيميائية ونخلط مع الفرينة ثم الخميرة فورية مع إضافة الفرينة مع الخلط دئما نستعمل اليد حتى تصير عجينة طرية
- 3
نرش وسط طويلة العمل بالفرينة ونضع حربوش صغير ونبسط باليد او عود الخشب 1سنتيم ونغمس قولب المخصصة فى الفرينة اي دقيق الابيض ونضعهم على العجينة ونشكل قلب او وردة كما تحبين كما تلاحضين فى الصورة
- 4
ثم نضعهم فى صنية مفروشة بورق الطبخ ثم نخلط صفار البيض مع الحليب والقرفة والفانيلية نخلط بالفرشات ثم ندهن بالبنسو او الفرشات المخصصة لذهن ونزين بقليل من السكر ثم نضعها فى الفرن مسخن 220 درجة حتى تستوى وتحمر جيد نتركها حتى تبرد ونقدمها مع القهوة بالف صحة وهناء
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)