🍣Для рису знадобиться трохи суміші з оцту, води, цукру і солі. Щоб рис не липнув. Його треба буде змішати з рисом і викласти рис на дто тари, яку Ви використовуватимете.

🍣У той самий час же зробіть омлет і наріжте огірки кільцями. Чому я не раджу смужками нарізати огірки, як зазвичай показують у відео-рецептах? У подальшому Ви будете використовувати ложку, щоб накласти суші, і так просто буде зручніше вибирати огірок, а не ламати його водночас із стравою. Повірте, це важче зробити ніж здається: вся текстура страви м'яка і тому вона зіпсується при спробі відламати огірок ложкою.

🐟Лайфхак: як зняти легко шкірку з риби? Залийте її трохи кип'ятком, і шкірка відійде з легкістю. Водночас м'ясо добре схопиться, і простіше буде нарізати, бо волокна риби не будуть розпадатися.

🍣Викластити зверху устричний соус. Нагадую, його можна купити у Сільпо у відділі азіатських продуктів.

🍣Випікати у розігрітій духовці протягом 15 хв.

🍣після 15 хв викласти сир зверху, полити ще трохи устричного соусу, поставити у духовку на 5 хв. Духовку можна навіть вимкнути, вона і так буде гаряча. Ну, а як, економити треба 🤣 Я люблю сири, тому я завжди кладу побільше.

🍣Це дешева версія. Якщо Вам все-таки хочеться по багатому, то можете на яйце ще викласти авокадо, а на авокадо крабові палички. Ну, і замість майонезу/сметани - крем чиз. Як чередувати рівні: сухе на вологе: рис-огірок-яйце-авокадо- крабові палички - риба. Так воно не буде випливати.

🍣Ці суші легкі тим, що їх не треба крутити, тому вони і ліниві. Проте якщо все-таки хочете класичну домашню версію, то у моєму профілі вже є рецепт. Прикріпляю нижче.

🍣Ще один лайфхак, як нарізати суші з легкістю. Я не використовую звичайний ніж. Я використовую ніж для хлібу. Через зубчики, які на ньому є, він плавно розділяє шершаві норі, не рвучи їх і не розтягуючи. Випадково для себе це відкрила, коли не було потрібного ножа поруч. Проте працює, я з його допомогою нарізаю красиві суші.