Talam Labu Kuning

Name: Talam Labu Kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr labu kuning (berat tanpa kulit); 100 gr gula pasir (sesuai selera); 250 ml santan; 1/2 sdt garam; 50 gr tepung beras; 50 gr tepung tapioka; 50 gr tepung beras; 30 gr tepung tapioka; 250 ml santan; 1/2 sdt garam

Novi Eka Yanti @Noviekayanti

Surabaya

Hari ini perdana bikin talam labu kuning, rasanya gurih manis 😍

#GAS2025
#Coboy2025
#LabuSeru
#SurabayaCore2025
#SurabayaCore_berLABUdikudapan
#CookpadCommunity_Surabaya

Hari ini perdana bikin talam labu kuning, rasanya gurih manis 😍

#GAS2025
#Coboy2025
#LabuSeru
#SurabayaCore2025
#SurabayaCore_berLABUdikudapan
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Talam Labu Kuning

Novi Eka Yanti @Noviekayanti

Surabaya

Hari ini perdana bikin talam labu kuning, rasanya gurih manis 😍

#GAS2025
#Coboy2025
#LabuSeru
#SurabayaCore2025
#SurabayaCore_berLABUdikudapan
#CookpadCommunity_Surabaya

Hari ini perdana bikin talam labu kuning, rasanya gurih manis 😍

#GAS2025
#Coboy2025
#LabuSeru
#SurabayaCore2025
#SurabayaCore_berLABUdikudapan
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

Lapisan kuning
300 grlabu kuning (berat tanpa kulit)
100 grgula pasir (sesuai selera)
250 mlsantan
1/2 sdtgaram
50 grtepung beras
50 grtepung tapioka
Lapisan putih
50 grtepung beras
30 grtepung tapioka
250 mlsantan
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Kupas labu, cuci bersih, potong2 lalu kukus sampai matang
2

Masukkan ke dalam chopper, masukkan tepung tapioka dan tepung beras, gula serta garam, lalu chopper sampai halus
3

Masukkan ke dalam cetakan lalu kukus sampai matang
4

Masukkan bahan lapisan putih ke dalam panci, masak dg api sangat kecil, lalu tuang ke atas lapisan kuning, kukus lagi sampai padat
5

Setelah itu keluarkan dari kukusan sampai dingin baru di keluarkan dari cetakan