مقلوبة الدجاج
ازكى مقلوبة على طريقتي
الخطوات
- 1
نضع زيت قلي بالطنجرة ونقلب بصل مكعبات نضيف الدجاج ونضع البهارات جميعها لازم الملح يكون ظاهر شوي عشان الرز ما يطلع ناقصو ملح نتركها حتى يستوي الدجاج
- 2
نقلي البطاطا والباذنجان وبصل شرائح
- 3
ننقع الرز لمدة نص ساعه او اكتر شوي وبعدين منغسلو منيح
- 4
بعد استواء الدجاج منقلي و بطبق الخضار المقلية اسفل الطنجرة مع الدجاج
- 5
اضع الرز المغسول فوق الدجاج
- 6
بضيف الماء المبهر فوق الرز حتى اغطي الرز
- 7
بتركها على نار عالية حتى تتشرب المي شوي ويبلش يبين الرز
- 8
بوطي النار على الهادي وبخليها تتهدى حتى تستوي
- 9
بقلبها وبقدم جنبها لبن وصحتين وعافية
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25166370











التعليقات