Roti Goreng Tanpa Ulen
bener-bener ya hari terakhir baru eksekusi rotinya🤣 mana hari ini full hujan lagiii, akhirnya proofingnya lamaaa bangettt🤣 tapi alhamdulillah berhasiiil, resepnya simpel sat set gaperlu cape ngulen, tapi rasanya enakkk.. manisnya juga pas, aku pake gula pasir Rose Brand😻 gula pasir andalan mamak mamak di dapuur, bahannya berkualitas, harganya murce, dan bisa didapat di minimarket terdekat😻
resep mba @bundaei
#gas2025
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasRotiTanpaUlen
#SemangcookHokyahokye25
#CookpadCommunity_Semarang
Roti Goreng Tanpa Ulen
bener-bener ya hari terakhir baru eksekusi rotinya🤣 mana hari ini full hujan lagiii, akhirnya proofingnya lamaaa bangettt🤣 tapi alhamdulillah berhasiiil, resepnya simpel sat set gaperlu cape ngulen, tapi rasanya enakkk.. manisnya juga pas, aku pake gula pasir Rose Brand😻 gula pasir andalan mamak mamak di dapuur, bahannya berkualitas, harganya murce, dan bisa didapat di minimarket terdekat😻
resep mba @bundaei
#gas2025
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasRotiTanpaUlen
#SemangcookHokyahokye25
#CookpadCommunity_Semarang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam mangkuk masukan air hangat, telur, gula dan ragi. Aduk rata, biarkan sesaat hingga berbuih tanda ragi aktif.
- 2
Masukan minyak, aduk rata. Masukan 1/2 bagian terigu. Masukan garam, aduk rata. Masukan sisa terigu, aduk hingga tidak lagi ada tepung yang masih kering.
- 3
Bulatkan dough. Tutup serbet bersih/plastik wrap, diamkan 1 jam.
- 4
Oles alas kerja dan lumuri tangan dengan margarin/minyak. Setelah mengembang kempiskan. Lumuri tangan dengan margarin tipis2. Pindahkan kemeja kerja yang sudah di oles margarin. Lalu bagi menjadi 12 bagian.
- 5
Ambil 1 dough. Pipihkan bagian pinggirannya. Beri isi di tengah, lalu tutup dan di rapatkan. Lakukan hingga selesai.
- 6
Diamkan 15 menit hingga mengembang
- 7
Celupkan roti ke air, lalu gulingkan ke tepung panir
- 8
Panaskan minyak dengan api kecil. Pastikan minyak sudah panas lalu goreng roti hingga kedua sisinya kecoklatan. Sekali balik saja agar roti tidak berminyak. Tiriskan.
- 9
Selamat mencoba. Tips: ❤️Jangan proofing terlalu lama karena ketika di goreng akan rawan bocor. ❤️Jangan memanaskan minyak dengan api besar karena akan membuat permukaan roti lebih cepat kecoklatan sementara dalamnya belum matang.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar