Вареники з капустою
Одна з улюблених страв, особливо восени, коли вже є квашена капуста для начинки. Вона додає кислинки і пікантності.
#CookpadФартух2025
#експерименти #червоний
Вареники з капустою
Одна з улюблених страв, особливо восени, коли вже є квашена капуста для начинки. Вона додає кислинки і пікантності.
#CookpadФартух2025
#експерименти #червоний
Відкрити у додатку CookpadКроки
- 1
В миску налити воду, всипати цукор і розмішати.
- 2
Додати борошно, сіль, олію. Замісити тісто. покласти в пакет і поставити в холодильник на 30 хв.
- 3
А тим часом приготувати начинку. На розігріту сковороду налити олію, додати цибулю, смажити на помірному вогні.
- 4
Далі викласти нарізану свіжу капусту, потушкувати під кришкою хвилин 10-15.
- 5
Додати квашену капусту, посолити, поперчити, перемішати і тушкувати на помірному вогні ще хвилин 15.
- 6
Тісто дістати з холодильника. відщипнути десь третину, розкачати в пласт, вирізати кружечки, викласти начинку, зформувати вареники
- 7
Варити в киплячій воді 6 хв. після всплиття. Відкинути на дуршлаг.
- 8
На олії підсмажити цибульку. Додати вареники, перемішати. Подавати гарячими. Смачного!
Ключові слова
Схожі рецепти
Більше рецептів
Коментарі