प्रथम गॅसवर कढई ठेवून त्यात तूप घालावे व शेवया भाजून घ्याव्या आणि दुसऱ्या साईडला पाणी आणि दूध गरम करत ठेवावे शेवया भाजताना ड्रायफ्रूट पण त्यातच घालून चांगले खरपूस भाजून घेणे.

भाजलेल्या शेवया मध्ये गरम दूध पाणी घालून चांगले शिजवून घ्यावे वरून वेलची पावडर घालावी पाणी आटल्यावर त्यात साखर घालावी व शेवया आटेपर्यंत चांगले परतून घ्यावी.