Відварити овочі та яйця Охолодити та почистити Дошку для нарізки покриваємо харчовою плівкою Буряк натираємо на терці додаємо щіпку солі та 50 гр сиру Філадельфія можна також замінити на майонез Добре перемішуємо та викладаємо на дошку покриту пергаментом Другим шаром викладаємо натерту картоплю перемішану з майонезом і трішки солимо

Третій шар натерта морква також з майонезом Четвертий шар натерті яйця з майонезом Кожен шар солимо за смаком Філе оселедця нарізаємо на смужки та викладаємо поверх

Цибулю нарізаємо скибочками солимо та залишаємо на декілька хвилин та викладаємо поруч з оселедцем Тепер все обережно скручуємо у рулет за допомогою харчової плівки залишаємо у холодильнику на 4 години Прикрашаємо та подаємо до столу Готуйте і Смакуйте!