Cendol Bangka / Sagu Gunting
Cendol bangka itu khas banget dan berbeda dengan cendol jawa.
Unik sekali cendol bangka ini, karena cendolnya putih bening (bukan hijau) terbuat dari tepung sagu. Bertekstur kenyal, lembut & manis creamy dari saus gula santannya. Karena aku pakai Sasa Santan Bubuk 💚
Yuuuk dicoba~ ✨
.
#CookpadCommunity_Tangerang
Cendol Bangka / Sagu Gunting
Cendol bangka itu khas banget dan berbeda dengan cendol jawa.
Unik sekali cendol bangka ini, karena cendolnya putih bening (bukan hijau) terbuat dari tepung sagu. Bertekstur kenyal, lembut & manis creamy dari saus gula santannya. Karena aku pakai Sasa Santan Bubuk 💚
Yuuuk dicoba~ ✨
.
#CookpadCommunity_Tangerang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
A. Membuat Cendol Sagu = Campur tepung tapioka / sagu dengan garam, aduk. Masukkan perlahan air panas sambil diaduk pakai sendok sampai bisa di bentuk.
- 2
Pipihkan dengan rolling pin, lalu potong ukuran sedang.
- 3
Rebus air sampai mendidih. Kemudian masukkan cendol sagu, rebus sampai matang mengapung. Angkat & tiriskan ke air dingin.
- 4
B. Membuat Kuah = Rebus air, gula jawa, gula pasir, garam & daun pandan sampai larut. Tambahkan Sasa Santan Bubuk, aduk rata sampai mendidih. Matikan kompor.
- 5
C. Penyajian = Campur cendol sagu dengan kuah santan gula. Beri es batu / suhu ruang. Siap disajikan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Cooking With Dinda bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar