Polenta
Fernanda Croaro @fernandacr
Receita de família que alegrava almoços na casa da minha avó e minha mãe. Polenta com frango ao molho foi o que pedi para minha mãe fazer após uma viagem de 15 dias para a Europa.
Polenta
Receita de família que alegrava almoços na casa da minha avó e minha mãe. Polenta com frango ao molho foi o que pedi para minha mãe fazer após uma viagem de 15 dias para a Europa.
Abrir no App CookpadPassos
- 1
Misture o fubá pré-cozido com a água e tempere a gosto.
- 2
Leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar e começar a desgrudar da panela.
- 3
Molhe levemente a forma antes de colocar a polenta.
- 4
Espalhe a polenta na forma de pizza para que fique mais fina.
- 5
Deixe esfriar antes de servir ou cortar.
Dicas
Utilize uma forma de pizza para deixar a polenta mais fina.
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