मशरूम घी रोस्ट

Name: मशरूम घी रोस्ट
Yield: 1-2 लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 250 ग्राम मशरूम; 4-5 सूखी लाल मिर्च(सोक्ड की हुई)

#TOF
यह मशरूम की रेसीपी एक पार्टी स्टारटर है। जो बनाने में बहुत ही आसान व खानें में स्वादिष्ट होती है।

सामग्री

12-15 मिनट

1-2 लोग

12-15 मिनट

1

सबसे पहले मशरूम घी रोस्ट बनाने का सारी सामग्री एकत्रित कर लें।अब मशरूम को अच्छे से धोकर थोडा सूखा लें। अब पैन में सारे ड्राई मसाले डालकर रोस्ट करें।
2

अब ग्राईडर में सोक की हुई लाल मिर्च, काजू, अदरक, लहसुन व भुने हुए ड्राई मसाले डालें। अब इसमें इमली का पेस्ट डालें। व थोडा सा पानी डालकर पेस्ट बना लें।
3

अब पैन में घी व बटर डालकर मशरूम के साफ्ट होने तक पकाएँ ।अब पैन में फिर ले बटर व घी लें व उसमें लाल मिर्च पाउडर डालें।
4

अब ग्राइंड किया हुआ पेस्ट डालें व करी पत्ते डालें। फिर इसमें मशरूम डालें व 1-2 मिनट पकायें ।
5

हमारे मशरूम घी रोस्ट बनकर रेडी हैं।
6

इसे गरमागरम इन्जॉय करें।