Сьомга з вершками та тим'яном і запеченим бататом😋

Name: Сьомга з вершками та тим'яном і запеченим бататом😋
Yield: 2-3порції
Cuisine: України
Ingredients: 400 г червона риба; 600 гр батату; 2-3 ст л оливкової олії; Трохи зелені петрушки, кропу та зеленої цибулі; 80 мл вершків 15%; 6 гілочок тим'яну; Спеції: італійськи трави, часник, суміш перців; Трохи гімалайської рожевої солі

Ірина Кубрікова💛💙🇺🇦 @IrynaKubrikova_89

Львів

Це мега смачно, супер просто і дуже красиво))) Чудова ідея для романтичної вечері.
#експерименти #жовтий

Сьомга з вершками та тим'яном і запеченим бататом😋

Ірина Кубрікова💛💙🇺🇦 @IrynaKubrikova_89

Львів

Це мега смачно, супер просто і дуже красиво))) Чудова ідея для романтичної вечері.
#експерименти #жовтий

Збережено

Інгредієнти

30 хвилин

2-3порції

400 гчервона риба
600 грбатату
Печений батат з італійськими травами та солоною бринзою😋
2-3 ст лоливкової олії
Трохи зелені петрушки, кропу та зеленої цибулі
80 млвершків 15%
6 гілочоктим'яну
Спеції: італійськи трави, часник, суміш перців
Трохи гімалайської рожевої солі

Збережено

Кроки

30 хвилин

1

Наливаємо олію на пательню, розігріваємо і викладаємо рибку шкіркою до низу. Перевертати ми її не будемо і вона вийде максимально ніжною.
2

Солимо, перчимо, посипаємо травами і викладаємо тим'ян і смажимо десь 3 хв.
3

Далі наливаємо на пательню вершки, зменьшуємо вогонь, накриваємо кришкою і готуємо на повільному вогні 5хв.
4

Вимикаємо вогоь, даємо пару хвилин постояти і можна подавати. Ідеально смакує з білим прохолодним шардоне. Смачного❤️