Sós pirított mandula

Gyerekkoromban volt egy hatalmas mandulafánk és nagymamám néha készített ilyen sós mandulát. Én nagyon szeretem és nem nehéz elkészíteni sem.
Sós pirított mandula
Gyerekkoromban volt egy hatalmas mandulafánk és nagymamám néha készített ilyen sós mandulát. Én nagyon szeretem és nem nehéz elkészíteni sem.
Elkészítés
- 1
A mandulát egy lábosba teszem a sóval és leforrázom a vízzel. 5 percig forralom, majd 5 percet hagyom állni, végül leszűröm. Egyesével kinyomom a mandulákat a héjából. Kiterítem, hogy megszáradjon. Legalább 12 órát hagyom így, ezért legjobb este leforrázni, tisztítani.
- 2
Másnap egy sütőpapírra öntöm a mandulát és elkeverem az olajjal. Airfryert előmelegítem 160 fokra. Berakom a sütőpapírral együtt, majd 3szor 5 percig sütöm. Nagyon figyeljünk a sütésnél, mert könnyedén megéghet.
- 3
Az elkészült mandulát kevés sóval meghintem, majd egy tálba öntöm. Amint kihűlt ehetjük is.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek







Szöveges kommentek (2)