Салат з пророщеної зеленої гречки (fmd)

#fmd #fmdпротокол
Для 3 разового харчування за fmd-протоколом (2-5-й дні): 5,3 г білків; 14 г жирів, 22 г вуглеводів, 235 ккал на 1 порцію
У 2026 році я обіцяю вживати їжу з мінімальною кількістю швидко засвоюваних (простих) вуглеводів і щомісяця харчуватись 5 днів по fmd-протоколу.
Салат з пророщеної зеленої гречки (fmd)
#fmd #fmdпротокол
Для 3 разового харчування за fmd-протоколом (2-5-й дні): 5,3 г білків; 14 г жирів, 22 г вуглеводів, 235 ккал на 1 порцію
У 2026 році я обіцяю вживати їжу з мінімальною кількістю швидко засвоюваних (простих) вуглеводів і щомісяця харчуватись 5 днів по fmd-протоколу.
Кроки
- 1
Промийте гречку, залийте водою так, щоб покривала на 3/4, залиште на ніч в прохолодному приміщенні у затінку (або на 2-3 години влітку).
- 2
Знову промийте, розкладіть тонким шаром на сито, залиште на 1-3 доби, періодично зволожуючи.
- 3
Коли з’являться корінці, промийте гречку.
- 4
Наріжте довільно нижню частину пекінської капусти, оливки. Натріть моркву.
- 5
Змішайте пророщену гречку, капусту, оливки, моркву. Додайте лимонний сік, сіль за смаком та олію.
- 6
Перемішайте, викладіть у тарілку, прикрасьте кропом і горіхами макадамія.
- 7
Додаткомо можете прикрасити кунжутом, кокосовою стружкою.
Поради
Використовуйте нижню частину пекінської капусти для більшої соковитості та хрусткості.
Схожі рецепти
Більше рецептів










Коментарі