Blender daging ayam (saya blender secara bertahap),lalu blender juga bawang bombay,bawang putih dan juga telur (blender bertahap karena tidak muat).

Kemudian campurkan semua bahan di dalam baskom, ayam yang sudah diblender,bawang bombay, bawang putih, telur yang sudah diblender, tambahkan juga wortel parut, tepung roti, tepung terigu, tepung tapioka, gula,garam dan penyedap.

Siapkan loyang yang sudah diolesi minyak goreng dan dilapisi plastik, masukkan adonan kedalam loyang, panaskan kukusan,lalu kukus selama 30 menit.

Setelah matang kemudian angkat lalu potong-potong sesuai selera.

Celupkan nugget di adonan tepung basah lalu gulingkan ke tepung panir.

Bisa difrozen untuk stok,atau langsung digoreng.