إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اخلطي جميع المكونات الجافة في وعاء.
- 2
أضيفي الماء تدريجيًا واخفقي لمدة 5 دقائق لتفعيل الغلوتين.
- 3
اتركي العجينة ترتاح 20 دقيقة.
- 4
سخني مقلاة غير لاصقة واسكبي مقدارًا من العجينة لتشكيل أقراص.
- 5
اطهي القطايف على جهة واحدة فقط حتى تظهر الفقاعات وتجف السطح.
- 6
احشي القطايف بالقشطة أو الجبن واغلقيها حسب الرغبة.
- 7
زيني الأطراف بالفستق الحلبي المفروم.
النصائح
مدة الخفق 5 دقائق لتفعيل الغلوتين للحصول على نتيجة جيدة.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25424820
التعليقات