كرانتيكا بمقادير صغيرة في المول الأسطوري
ڨرنطيطة مسمنة، ومغذية، تسمى بالكبدة البيضة لغنى الحمص بالبروتين النباتي
كرانتيكا بمقادير صغيرة في المول الأسطوري
ڨرنطيطة مسمنة، ومغذية، تسمى بالكبدة البيضة لغنى الحمص بالبروتين النباتي
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
إخلط دقيق الحمص المصفى مع كأس ماء جيداً حتى يذوب تماماً.👍(نكيل بكأس أم وليد)
- 2
أضف 2كؤوس ماء + م.ص ملح + ربع كأس زيت، وامزج الكل جيداً.
- 3
أضف البيض، الجبن ، إذا رغبت، وامزج مرة أخرى بالميكسور إن توفر (إخلط حتى تتشكل رغوة👍)، وإن لم يتوفر فاخلط جيداً بالفوي، أو :بين إناءين.
- 4
أغلق حواشي صينية (10×30سم) بالخبز وادهنها بالزيت.، وافرغ فيها الخليط، ووزع: (ملعقة كبيرة زيت) على الوجه وحركها قليلا
- 5
ضعها في فرن ساخن جداً (النار من فوق وتحت) على حرارة عالية لمدة حوالى 15 أو 20 دقيقة لتتماسك وتتحمر قليلا فقط
- 6
عندما تبدأ بالإحمرار يمكن توزيع ملعقة كبيرةحليب على الوجه يساعدها على الإحمرار
- 7
قدّمها ساخنة مع الخبز ،البطاطا مقلية🍟، الهريسة💕، المايونيز أو الجبن.. كوصفة : (كارانتيكا أصلية في المول الأسطوري بدون بيض، بدون جبن👍 لكريمة فارس)❤️. 💐 وتوجد طريقة مضبوطة في الوصفات المشابهة👇👇
- 8
معلومة كأس أم وليد = 120 إلى 130غ من دقيق الحمص👌
النصائح
يمكنك إضافة توابل أو أعشاب حسب الذوق لتحسين النكهة.
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات