10分完成♪豚こまのデミグラスソース炒め
ウメ吉さん @cook_40096746
#わが家のスピードごはん
デミグラスソースの煮込みハンバーグを作る予定・・・だったのに予定が推して時間がなくなってしまったときに
食卓に登場するメニューです(≧▽≦)
瞳を閉じて・・・ハンバーグを思い浮かべながらお召し上がりくださいませ～♪
10分完成♪豚こまのデミグラスソース炒め
#わが家のスピードごはん
デミグラスソースの煮込みハンバーグを作る予定・・・だったのに予定が推して時間がなくなってしまったときに
食卓に登場するメニューです(≧▽≦)
瞳を閉じて・・・ハンバーグを思い浮かべながらお召し上がりくださいませ～♪
アプリでひらく作り方
- 1
☆を器に入れてレンジ600ｗで1分半程度加熱します。(ふつふつしてきたらＯＫ)
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- 2
豚こま切れ肉は食べやすい大きさにキッチンばさみでカットし、片栗粉をまぶします
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- 3
キッチンばさみを使ってしめじは石突をカットしほぐしておきます。白ネギは斜め薄切りにカットします。
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- 4
フライパンに油(分量外)を入れて豚肉を炒めます。肉の色が変わってきたら塩コショウをし③を入れて炒めます。
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- 5
肉に火が通ったら①を入れて絡めて行きます。
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- 6
全体的に味がついたら火を止めて出来上がりです。
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- 7
お好みでパセリを振ってお召し上がり下さいませ～。
-
コツ・ポイント
・お肉は豚こまでなくても牛切り落としでも好きなものでOKです。
・赤ワインがなければ酒でOKです
・今回冷蔵庫に忘れられていた白ネギを使っていますが玉ねぎでもOKです。
アレンジ無限大ｗ。。美味しければ◎です( *´艸｀)
つくれぽ
『あったらあったで、ないならない』でOK(๑• 3•)〜♪なゆる〜い変化球キッチンへようこそ✨フルタイムで仕事をしているので、毎日の料理は肩の力をぬいて、口笛を吹きながら作れるようなものにしています。肩の力は抜きつつも仕上がりは美しく、美味しそうに見えるように日々研究中です(ㆁωㆁ)✨最終的にみんな楽しくご飯が食べられたらALL OK〜♪だと思っていますw2025年度まで平日は中学生の長女のキャラ弁をメインに頑張ってきましたが、2026年度から給食になったので、今年度は自分のための健康弁をメインにがんばろうと思います。こんな感じのウメキッチンですが、気が向いた方はこっそり覗き見していってくださいまし(๑• 3•)〜♪インスタグラムにお弁当の記録を載せています。Instagram→@ume.a_a
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