Az ebéd előkészülete csak annyi volt, hogy vajat kevertem össze, aprított friss rozmaringgal, sóval, borssal és 4 gerezd fokhagymával meg egy kis olívaolajjal és citromlével. Ezzel kenegettem át a csirkét kívül és belül. A csirke hasüregébe almát tettem, mert én nagyon szeretem a megsült almát.

A batátát a tepsi aljára kockáztam, de mivel kevés volt így tettem még hozzá burgonya gerezdeket is héjával. Az egészet még jól megsóztam és olívaolajjal meglocsoltam és betettem a sütőbe. Először fólia alatt sült, majd amikor a batáta megsült, azt kivettem a tepsiből és a helyére néhány brokkoli rózsát tettem. A hús szaftjával locsoltam meg, majd visszatettem a sütőbe. Uborka salátát kívántunk hozzá, így azt ettük