विंटर स्पेशल बीटरूट पाव भाजी
पाव भाजी का नाम संदेश छोटे-बड़े सबके मुंह में ही पानी आ जाता है क्योंकि यह सभी की फेवरेट डिश होती है और यह सर्दियों में बहुत ही मजेदार लगती है क्योंकि सर्दियों में हमारे पास सारी सब्जियां अवेलेबल होती हैं वसम गर्मी में भी बना सकते हैं पर उसे वक्त हमारे पास फ्रिज सब्जियां होती है जिनमें इतना स्वाद नहीं आ पाता सर्दियों में हमारे पास सीजनल कई गुना बढ़ जाता है और हमारे पास फ्रेश सब्जियां होती है जिन्हें हम बहुत सारी वैरायटी में मिक्स करके पाव भाजी बना सकते हैं तो चलिए आज हम बनाते हैं विंटर स्पेशल बीटरूट पाव भाजी जो की दिखने में ही इतनी सुंदर कलर है कि सबका मन इसे खाने को करता है और दूसरा यह हेल्दी तो है ही 😋
#CAS
#Week_3
#बाय_बाय_विंटर
विंटर स्पेशल बीटरूट पाव भाजी
पाव भाजी का नाम संदेश छोटे-बड़े सबके मुंह में ही पानी आ जाता है क्योंकि यह सभी की फेवरेट डिश होती है और यह सर्दियों में बहुत ही मजेदार लगती है क्योंकि सर्दियों में हमारे पास सारी सब्जियां अवेलेबल होती हैं वसम गर्मी में भी बना सकते हैं पर उसे वक्त हमारे पास फ्रिज सब्जियां होती है जिनमें इतना स्वाद नहीं आ पाता सर्दियों में हमारे पास सीजनल कई गुना बढ़ जाता है और हमारे पास फ्रेश सब्जियां होती है जिन्हें हम बहुत सारी वैरायटी में मिक्स करके पाव भाजी बना सकते हैं तो चलिए आज हम बनाते हैं विंटर स्पेशल बीटरूट पाव भाजी जो की दिखने में ही इतनी सुंदर कलर है कि सबका मन इसे खाने को करता है और दूसरा यह हेल्दी तो है ही 😋
#CAS
#Week_3
#बाय_बाय_विंटर
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम सारे सब्जियों को अच्छी तरह से धोकर छील कर काट लेंगे और इन्हें कुकर में डालकर आधा गिलास पानी डालकर हम 2 से 3 सीट लगा लेंगे
- 2
अब हम प्याज़ और (हरी मिर्च)को छील कर चॉपर में बारीक काट लेंगे और फिर एक कढाई लेंगे उसमें आधी टिकिया बटर और दो चम्मच तेल डालकर गर्म करेंगे और फिर इसमें जीरा डालकर बारीक कटे प्याज़ डालकर फ्राई करेंगे और फिर इसमें अदरक लहसुन का पेस्ट डालकर उसे भी साथ-साथ भून लेंगे
- 3
अब हम इसमें टमाटर को बारीक चाप करके डालेंगे और फिर 1 मिनट चलाने के बाद हम इसमें सारे सूखे मसाले डालकर अच्छी तरह से उसे भून लेंगे और उबली हुई सब्जियों को हम मैशर से मैश कर लेंगे
- 4
- 5
अब हम भुने हुए मसाले में सब्जियों के मैश किए हुए मिश्रण को डालेंगे और सबको अच्छी तरह से मिक्स करके दो से 5 मिनट तक धीमी आंच पर पकने देंगे फिर हम इसके ऊपर बटर और हरा धनिया डालकर मिक्स करेंगे और गरमा गरम पाव सेककर उसके साथ सर्व करेंगे
- 6
- 7
तो लीजिए हमारी स्वादिष्ट मजेदार हेल्दी बीटरूट पाव भाजी बनकर तैयार है आप भी इसे एंजॉय करें सर्दियों के लास्ट वीक में जब सर्दियां जा रही है और गर्मी की सब्जियां आने वाली है
- 8
- 9
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