بوراك تركي بعدة حشوات بنة لا تقاوم
#لمسات_رمضان صح فطوركم وصح رمضانكم كل عام وانتم بالف خير
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اخلط الحليب الدافئ مع الخميرة والسكر، ثم أضف الخل، بياض البيض، الملح والدقيق تدريجيًا حتى تتكون عجينة طرية.
- 2
غط العجينة واتركها تختمر حتى يتضاعف حجمها.
- 3
قسم العجينة إلى كرات حسب الحجم المرغوب.
- 4
افرد كل كرة، ادهنها بقليل من الزبدة أو الزيت، ثم وزع صلصة الطماطم، البصل المكرمل، الكبدة والجبن، ولفها رول. 3 رولات الاوائل
- 5
للحشوة الثانية: افرد الكرة، ادهنها، وزع البصل المكرمل، الدجاج المفتت والجبن، ولفها رول 3 ثانيين
- 6
للحشوة الثالثة: افرد كرات صغيرة، احشيها بالتونة، الجبن وصلصة الطماطم، ولفها.
- 7
رتب الرولات في صينية مبطنة بورق الطهي، ادهن الوجه بصفار البيض، رش السانوج (حبة البركة)، وقطعها بالسكين.
- 8
اخبز في فرن مسخن مسبقًا على 180° حتى تتحمر وتصبح ذهبية.
- 9
قدمها بالصحة والعافية.
النصائح
يمكنك استخدام أنواع مختلفة من الجبن حسب الذوق، كما يمكنك إضافة توابل مثل الفلفل الأسود أو البابريكا لزيادة النكهة.
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)