صينية البطاطا بالدجاج

Name: صينية البطاطا بالدجاج
Cuisine: سعودية
Ingredients: 7 حبات بطاطا متوسطة مسلوقة; م.ك جبنة كريمية; 2-3 م.ك كريمة طبخ; 1/4 كوب جبنة موزاريلا; ملح وفلفل اسود; 1/2 كيلو دجاج مقطع شرائح صغيرة; زيت زيتون او زبدة; بصلة متوسطة مفرومة ناعم; ذرة الكمية حسب الرغبة; مكعبات فلفل الوان مقطع; كوب الا ربع كريمة طبخ; بهارات الدجاج (ملعقة كبيرة بابريكا، فلفل اسود، م.ص بهار حلو، نص م.ص هيل مطحون،ملح حسب الرغبة); م.ك جبنة كريمية

Samah Bani Yasin @samahbaniyasin

Jordan

صينية بطاطا بحشوة الدجاج غنية بالمكونات اللذيذة

اقرأ المزيد...

صينية البطاطا بالدجاج

Samah Bani Yasin @samahbaniyasin

Jordan

صينية بطاطا بحشوة الدجاج غنية بالمكونات اللذيذة

تم الحفظ

المكوّنات

مع هرس البطاطا
7 حباتبطاطا متوسطة مسلوقة
م.كجبنة كريمية
2-3 م.ككريمة طبخ
1/4 كوبجبنة موزاريلا
ملح وفلفل اسود
تتبيلة الدجاج
1/2كيلو دجاج مقطع شرائح صغيرة
زيت زيتون او زبدة
بصلة متوسطة مفرومة ناعم
ذرة الكمية حسب الرغبة
مكعباتفلفل الوان مقطع
كوب الا ربعكريمة طبخ
بهارات الدجاج (ملعقة كبيرة بابريكا، فلفل اسود، م.ص بهار حلو، نص م.ص هيل مطحون،ملح حسب الرغبة)
م.كجبنة كريمية

تم الحفظ

الخطوات

1

لهرس البطاطا نضع جميع المكونات المدروجة تحت هرس البطاطا ونهرس البطاطا جيداً
2

في قدر على النار يوضع الزيت او الزبدة ويقلب به البصل حتى يتذبل ثم يوضع الدجاج ويوضع عليه البهارات ويقلب حتى يتحمر ثم توضع الفليفلة والذرة وممكن مضع القليل من الماء اذا كاد الدجاج يحتاج ان ينضج بعد ثم نضع كريمة الطبخ والجبنة الكريمية ونقلبهم معا ونتركه ٥ دقائق
3

في صينية التقديم توضع طبقة من البطاطا ثم الدجاج ثم طبقة اخرى من البطاطا او ممكن نكور المتبقي من البطاطا ووضعها على الوجه وتزين بالموزايلا
4

توضع الصينية بالفرن حتى تتحمر