Donat Ketal Manis Enak 예르다🍩
Donat Kental Manis Cap Enaak merupakan camilan lembut dengan rasa manis gurih, milky dan creamy dari Kental Manis Cap Enaak. Dalam tema Jelajah Takjil Khas Nusantara, donat ini disajikan dengan berbagai topping seperti cokelat, oreo, kacang, dan keju yang menambah cita rasa nikmat. Cocok menjadi pilihan takjil manis untuk menemani waktu berbuka puasa.
#1001RasaEnaaknyaRamadan
#InspirasiDapurRamadan
#CookpadCommunityBandung
Donat Ketal Manis Enak 예르다🍩
Donat Kental Manis Cap Enaak merupakan camilan lembut dengan rasa manis gurih, milky dan creamy dari Kental Manis Cap Enaak. Dalam tema Jelajah Takjil Khas Nusantara, donat ini disajikan dengan berbagai topping seperti cokelat, oreo, kacang, dan keju yang menambah cita rasa nikmat. Cocok menjadi pilihan takjil manis untuk menemani waktu berbuka puasa.
#1001RasaEnaaknyaRamadan
#InspirasiDapurRamadan
#CookpadCommunityBandung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan bahan cair
Campur susu kental manis dengan air es (65–70 gram).
Aduk sampai tercampur rata.
- 2
Campurkan bahan kering
Dalam wadah, campurkan tepung terigu, dan ragi instan.
Aduk hingga merata.
- 3
Tambahkan 1 telur utuh dan 1 kuning telur ke dalam campuran tepung. Tuang campuran cair
Masukkan campuran Kental Manis Cap Enaak dan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan menyatu.
- 4
Masukkan margarin dan garam
Tambahkan margarin dan garam.
Uleni hingga adonan kalis dan elastis.
- 5
Kemudian langsung di potong seberat 25 gr, lalu bulatkan dan resting selama 30 menit
- 6
Setelah resting, selanjutnya didegasing keluar kan angin nya.. lalu lubangi dan proofing selama 1,5 jam atau sesuai suhu keadaan dirumah masing²
- 7
Setelah itu goreng di suhu 160 derajat... goreng dengan 1x balik, lalu dingin kan.. siap di topping sesuai selera.. selamat mencoba.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar