Kuning telur tambahkan gula pasir,dng teknik double boiler,trs kocok kuning telur di atas panci air mendidih selama 8-10 menit hingga kuning telur pucat dan bisa membentuk pita angka 8, sisihkan dinginkan

Kocok cream cheese dng sebagian kuning telur yg telah di gin,masukan semua kocok hingga tercampur rata

Kocok whipcream cream hingga peak, tambahkan sebagian cream cheese yg sdh diaduk dng sedikit adonan whipcream agar tidak pecah,aduk balik dng menggunakan spatula, terakhir tambahkan vanila pasta aduk rata

Siapkan larutan kopi,kopi sedih dng air panas dan gula dinginkan

Ambil biskuit lady fingers celup di air kopi,tata dibagian bawah loyang,bagian pinggir beri lady fingers tanpa dicelup di kopi,beri adonan whipcream cream diatasnya,,,tata lagi biskuit lady fingers yg dicelup air kopi atasnya

Tutup kembali dng adonan whipcream,,,KL biskuit msh ada bisa buat 3 layer,tutup bagian atas dng whipcream taburi coklat bubuk,simpan di chiller selama 4 jam atau semalaman LBH bagus

Sajikan dingin

Yummy