أصابع الأرز بصلصة حمراء💓

طبق إقتصادي بامتياز وبنة بلا مانحكي ومعروف هذا طبق ببنة المرقاز خاطر في كمية من ثوم وكمون
أصابع الأرز بصلصة حمراء💓
طبق إقتصادي بامتياز وبنة بلا مانحكي ومعروف هذا طبق ببنة المرقاز خاطر في كمية من ثوم وكمون
الخطوات
- 1
في كرسرونة نحط الارز معاه زوج ونص كؤوس ماء ورقة رند (غار) ملح وملعقة صغيرة زبدة خليه يطيب على نار هادئة حتى يطيب مليح نطفي عليه ونحطو في إناء اخر يبرد
- 2
من جهة نحكم مقلاه نحط فيها زيت وجناج دجاجة ولا كركاسة للبنة برك وبصلة ارحيها خلي ملعقة كبيرة على جيهة ونخليها تتقلى حتى تذبال نحطوملح كزبرة راس الحانوت فلفل اسود وثوم ونقلي بعدها نزيد عكري حلو ولابغيني زيدي حار وبعد نزيد طماطم مصبرة ونمرق شوي متتكثريش ماء بزاف غير قيس مايتغطا جنيحة وزيدي كمون وخلي تتقلي حتى تخثر معاك شوي
- 3
من جيهة جيبي صدر دجاج ارحيه مع ملعقة تاع بصل لي خليتيها ومبعد نزيد توابل نفسهم ولكن تابل زايد هو كيري دجاج لا متوفر مكانش زيدي مكعب دجاج وبيضة وملعقة سمن للطراوة ولاجاك خليط جاري زيدي خبز يابس زوج ملاعق يكفيو معدنوس مقطع رقيق وخلطي مليح زيدي زنجبيل وكمون
- 4
شكليهم اصابع ومرمديهم في خبز مرحي متبل واقليهم
- 5
جيبي مول حطي مرق لي وجدتيه وفوقو اثابع مقللين وزيدي مرق غطيهم والى الفرن يتجمرو رشة كمون وليمون في الاخير بنة خرافية صدقوني
النصائح
كثري كمون وثاني درت 3 فصوص ثوم بنة اكل في هذا مكونين
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها







التعليقات