رز بالبازلاء بطريقة جديدة 👌👌🌹

Om-Ahmad @cook_30113271
طبق رز بالبازلاء مع إضافة اللحم المفروم أعطى الطبق مذاق متميز
رز بالبازلاء بطريقة جديدة 👌👌🌹
طبق رز بالبازلاء مع إضافة اللحم المفروم أعطى الطبق مذاق متميز
الخطوات
- 1
حمّر البصل المفروم في الزيت حتى يذبل.
- 2
أضف اللحم المفروم وقلّبه حتى يتغير لونه.
- 3
أضف الكمون، الكزبرة، البابريكا، بهار الماجي، والملح وقلّب جيدًا.
- 4
أضف البازلاء واتركها مع اللحم 10 دقائق، ثم ارفع جزءًا من اللحم المفروم جانبًا للتزيين.
- 5
أضف الأرز وقلّب، ثم أضف الماء المغلي وعدّل الملح.
- 6
غطّ القدر واتركه على نار هادئة حتى ينضج الأرز.
- 7
في قدر آخر، ضع الكاجو المحمص واللحم المفروم المرفوع، ثم أضف الأرز بالبازلاء فوقهم.
- 8
اقلب الأرز في طبق التقديم.
- 9
اقلي شرائح البصل حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، ثم زيّن بها وجه الطبق.
النصائح
يمكنك إضافة مكسرات أخرى مثل اللوز المحمص لزيادة القرمشة.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25543732






التعليقات (2)