Elkészítés
- 1
A zsemlét vízbe áztatjuk, majd megpuhulva kifacsarjuk.
- 2
A zsemlét, fasírt port, aprított zöldségeket, medvehagymát és zúzott fokhagymát összekeverjük.
- 3
Sóval, borssal, köménnyel, sómentes vegetával ízesítjük.
- 4
Kevés vizet adunk hozzá, hogy jól formázható masszát kapjunk.
- 5
Pihentetjük 10 percig, majd gombócokat formázunk.
- 6
Mangalica zsírt és kókusz pogácsa olajat közepes hőmérsékleten felhevítünk.
- 7
A gombócokat mindkét oldalán aranybarnára sütjük, ügyelve, hogy a zsiradék ne legyen túl forró.
- 8
Papírtörlőre szedjük, alaposan lecsepegtetjük.
- 9
Főtt rizzsel tálaljuk.
- 10
Friss salátával és rizzsel tálaljuk
Tippek
A zsiradék hőmérsékletére figyeljünk, hogy ne legyen túl forró, mert akkor keserű lesz.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/25543776

































Szöveges kommentek