Linzer nyuszi

Name: Linzer nyuszi
Yield: 40 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 170 g vaj; 120 g porcukor; 180 g liszt; 1 teáskanál sütőpor; 2 tojássárgája; 1 csomag vaníliás cukor; 2 evőkanál kukoricakeményítő; Ízlés szerint reszelt citromhéj; 1 csipet só; 50 g savanykás lekvár az összeragasztáshoz; 2 ek porcukor a szóráshoz

Csiki Piroska @cook_csikipi

Erdély

Most dupla adagot készítettem az unokám locsolóinak. A szemek helyére csoki került.

Olvass tovább

Linzer nyuszi

Csiki Piroska @cook_csikipi

Erdély

Most dupla adagot készítettem az unokám locsolóinak. A szemek helyére csoki került.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

90 perc

40 db

170 gvaj
120 gporcukor
180 gliszt
1 teáskanálsütőpor
2tojássárgája
1 csomagvaníliás cukor
2 evőkanálkukoricakeményítő
Ízlés szerintreszelt citromhéj
1 csipetsó
50 gsavanykás lekvár az összeragasztáshoz
2 ekporcukor a szóráshoz

Mentve

Elkészítés

90 perc

1

Az összetevőket keverőtálba mérjük, géppel összedolgozzuk, majd lisztezett lapon összegyúrjuk, két részre osztjuk, kézzel kissé ellapítjuk és 1 órára fóliába csomagolva hidegre tesszük. Amikor a tészta kihűlt az egyiket kinyújtjuk 3-4 mm vastagra (a másik még a hűtőben marad). Kiszaggatjuk jelen esetben nyuszi formával és sütőpapírral bélelt tepsiben 180 C fokon kb. 15 perc alatt megsütjük.
2

Ugyanígy járunk el a másig darab tésztával is. Sütés előtt a szeme helyére egy kis lyukat nyomunk. Kettőt-kettőt lekvárral összeragasztunk és porcukorral szórjuk.