Thermomix - házi csirke nuggets

A csirke nuggets az egyik legnépszerűbb gyorsétteremi finomság, amit kicsik és nagyok egyaránt imádnak. Könnyű és gyorsan elkészíthető. Fogyasztható magában, illetve körettel is. Egy jó mártogatós még izgalmasabbá teszi a fogyasztását. Ez a recept elkészíthető a Thermomix TM6 gépben.
#thermomix #csirkenuggets #csirke #csirkemell #nuggets #mártógatós
Thermomix - házi csirke nuggets
A csirke nuggets az egyik legnépszerűbb gyorsétteremi finomság, amit kicsik és nagyok egyaránt imádnak. Könnyű és gyorsan elkészíthető. Fogyasztható magában, illetve körettel is. Egy jó mártogatós még izgalmasabbá teszi a fogyasztását. Ez a recept elkészíthető a Thermomix TM6 gépben.
#thermomix #csirkenuggets #csirke #csirkemell #nuggets #mártógatós
Elkészítés
- 1
Egy tálkában verjük fel a 2 darab tojást. Tegyük félre.
- 2
Tegyük a 200 g toast kenyeret (száraz, darabolva) a keverőedénybe. Használjuk a mérőpoharat. Aprítás 5 mp/fokozat 7.
- 3
Ha elkészült, akkor tegyük félre egy tálba.
- 4
Tegyük a 300 g csirkemell filét (kockázva), a 1/2 teáskanál sót, az 1 teáskanál pirospaprikát, az 1 gerezd fokhagymát, az 50 g zsemlemorzsát, a 90 g krémsajtot, a 70 g tejet, ízlés szerint borsot a keverőedénybe. Használjuk a mérőpoharat. Keverés 15 mp/fokozat 7.
- 5
Ha elkészült, akkor nedves kézzel formázzunk a keverékből dió nagyságú golyókat, majd finoman lapítsuk ki mindegyiket és tegyük félre őket egy tányérra.
- 6
A tányérra félretett csirke nuggets-eket egyesével forgassuk át a felvert tojásban és a félretett morzsában.
- 7
A csirke nuggets-eket elkészíthetjük: Serpenyőben olajban sütve. Sütőben sütve. Air Fryer-ben készítve.
- 8
Serpenyőben olajban sütve: hevítsünk közepes hőmérsékleten olajat egy serpenyőben és süssük a nuggets-ek mindkét oldalát aranybarnára kb. 3-4 perc alatt. Ne legyen túl forró az olaj, mert akkor kívül gyorsan megég, de belül nyers maradhat.
- 9
Sütőben sütve: 200 °C-on kb. 15-20 percig süssük, félidőben megforgatva.
- 10
Air fryerben: 180 °C-on kb. 12-15 perc alatt készül el.
- 11
Ha készen vagyunk, akkor tálalhatjuk azonnal. A csirke nuggets önmagában is finom, de egy jó mártogatós még izgalmasabbá teszi.
- 12
Használhatjuk hozzá a "Fokhagymás joghurtos szósz" receptet mártogatósként.
- 13
Használhatjuk hozzá a "Mézes-mustáros szósz, mártogatós" receptet mártogatósként.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek





Szöveges kommentek