بيتزا 🍕🍕

Name: بيتزا 🍕🍕
Cuisine: تونسية
Ingredients: للعجينة :; 300 غ من الطحين; 1 كيس خميرة; 1 قرصة ملح; 18 سل من الماء الدافئ + 2 ملعقة طعام خميرة; 2 ملاعق طعام من زيت الزيتون; للصلصة:; 6 الطماطم الطازجة، 6 فصوص ثوم. ريحان; 30 g مركزات الطماطم، 3 c من زيت الزيتون والملح والفلفل والأعشاب; للزينة :; 200 غرام من جبن موزاريلا، جبنة البارميزان، جبن الكممبير،; 200 g من سمك التونة،; زيتون أسود، الفلفل والفطر والبقدونس،; الأعشاب دي بروفانس، الريحان،; زيت الزيتون