تريدة مرقة حمرا سهلة التحضير 😋👌🏼
#المريول_السوبر التريدة من الأطباق التقليدية الجزائرية تحضر بعدة طرق لكن البنة دائما موجودة
تريدة مرقة حمرا سهلة التحضير 😋👌🏼
#المريول_السوبر التريدة من الأطباق التقليدية الجزائرية تحضر بعدة طرق لكن البنة دائما موجودة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بسم الله على بركة الله و صلى الله على سيدنا محمد وعلى ٱله و صحبه أجمعين
- 2
في طنجرة نضع الزيت مع اللحم يتقلى مدة 5دقائق ثم نضيف البصل و نتركه يكمل التقلاي ثم نضيف الطماطم و الثوم و الملح و جميع التوابل مع الحمص و نستمر نقلي جيدا حتى تندمج كل المكونات
- 3
نمرق بالماء الساخن و نترك الكل يغلي على نار متوسطة مدة 10دقائق
- 4
من جهة أخرى نضع التريدة في الجفنة و نضيف القليل من الزيت و نحرك جيدا ثم نضعها في الكسكاس تفور جيدا
- 5
بعدما تفور نضعها في الجفنة و نشرها بالقليل من الماء الساخن او المرق و نتركها جانبا حتى تتشرب المرق ثم نعيدها تفور مرة أخرى نعيد هذه العملية ثلاث مرات
- 6
في المرحلة الاخيرة نضيف لها القليل من الزبدة و نتركها ترتاح من جهة أخرى عندما يطيب اللحم و يختار المرق نضيف حبة فلفل حار و نتركه 5دقائق و نطفئ النار نضع التريدة في القدرة و نضيف لها القليل من لاصوص و نتركها على نار هادية حتى تتجمر
- 7
نقدمها و هي سخونة مع الحمص و اللحم و بالصحة و العافية من أروع ما يكون
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات