Ayam Bakar Kicap Berempah

Name: Ayam Bakar Kicap Berempah
Yield: 4 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 9 ketul ayam; 4 sudu besar kicap manis; 2 sudu besar sos tiram; 2 sudu besar sos cili; 1 sudu teh serbuk lada hitam; 1 sudu teh garam halus; 2 sudu besar madu; 1/2 sudu teh jintan manis; 1/2 sudu teh jintan putih; 1/2 sudu teh ketumbar

Nor Al Fatihah @ThahWatermelon85

Klang, Selangor

#CookpadApron2026
#SedapDenganKicap
Ayam yg di bakar dgn kicap memang sedap di makan begitu saja atau di makan bersama nasi panas2..

Baca lagi

Ayam Bakar Kicap Berempah

Nor Al Fatihah @ThahWatermelon85

Klang, Selangor

#CookpadApron2026
#SedapDenganKicap
Ayam yg di bakar dgn kicap memang sedap di makan begitu saja atau di makan bersama nasi panas2..

Disimpan

Cetak

Ramuan

1 jam

4 orang

9 ketulayam
4 sudu besarkicap manis
2 sudu besarsos tiram
2 sudu besarsos cili
1 sudu tehserbuk lada hitam
1 sudu tehgaram halus
2 sudu besarmadu
1/2 sudu tehjintan manis
1/2 sudu tehjintan putih
1/2 sudu tehketumbar

Disimpan

Cara Memasak

1 jam

1

Campur semua bahan2 bersama ayam
2

Gaul rata & perap selama 1 jam. Kemudian letak ayam di dlm dulang pembakar yg di alas dgn aluminium foil
3

Bakar di dlm oven pada suhu 180°c selama 30 minit atau hingga ayam masak
4

Tuang sedikit sos perapan yg berada di bawah ayam masa bakar tu.. Sedia di makan bersama nasi panas2 atau di makan begitu saja..